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Sortiment - bewusst, fair & regional
Verzeichnis
Inhalte in der Übersicht
- Das Sortiment der RiMa Fresh Fruits GmbH
- Wir kooperieren mit qualitätsbewussten Erzeugern aus der Umgebung
- Gegenseitiges Vertrauen & Transparenz
- Nach uns können Sie den Wecker stellen
info@rima-freshfruits.com
03622/40744-0Kontaktieren
Artikelautor:
Ulrike
Meister
Assistentin der Geschäftsführung
14.08.2023
4 Minuten
Sortiment
Vorlesen
Das Sortiment der RiMa Fresh Fruits GmbH
Mit voller Überzeugung und Engagement ist die RiMa Fresh Fruits GmbH führender Lieferant von lokalem und überregionalem Obst und Gemüse in Thüringen. Wie wir das anstellen, erklären wir gerne ganz transparent! Vorher möchten wir Ihnen jedoch einen Überblick zu unserem Sortiment geben. Wir haben alles, was das kulinarische Herz höherschlagen lässt:
Wir kooperieren mit qualitätsbewussten Erzeugern aus der Umgebung
Fruchtbare Felder und Obstplantagen prägen seit Jahrhunderten unsere idyllische Heimat. Hier werden auf traditionelle Art & Weise hochwertige landwirtschaftliche Produkte angebaut. Sofern es die jeweilige Jahreszeit zulässt, ernten wir am liebsten regionales Obst und Gemüse direkt vor der Haustür! So stammen beispielsweise aus dem fruchtbaren Tal der Fulda bei Kassel knackige Salate, geschmackvolle Tomaten und Gurken sowie saftiger Rot- und Weißkohl. So unterstützen wir die regionalen Landwirte und vermeiden lange Transportwege, wodurch wir wesentlich zum Umweltschutz beitragen können.
Gegenseitiges Vertrauen & Transparenz
Als Frischehändler aus Leidenschaft stellen persönliche Kontakte zu den Erzeugern, das gegenseitige Vertrauen sowie transparente Arbeitsprozesse die oberste Priorität in unserer Zusammenarbeit mit den lokalen Bauern und Landwirten dar. Mit den meisten regionalen Obst- und Gemüsebauern kooperieren wir deshalb bereits seit mehreren Jahren. Unsere Lieferanten werden regelmäßig kontrolliert und lassen ihre Lebensmittelqualität ordnungsgemäß prüfen. Dies ist uns besonders wichtig, da wir nach den International Featured Standards arbeiten und auf diese Weise die Wertigkeit unserer Produkte nachhaltig sichern.
Nach uns können Sie den Wecker stellen
Aufgrund der kurzen Transportwege von regionalen Produkten können Salate, Obst und Gemüse genau dann geerntet werden, wenn sie wirklich reif sind und mit herrlichem Geschmack begeistern. In der Saison bestellen wir unsere Ware täglich frisch zwischen 6 und 7 Uhr morgens bei den Erzeugern. Anschließend beginnt auf den Feldern die Ernte. Mit Hilfe eines Kühl-LKWs kann die Ware bis Nachmittags bei uns im Umschlaglager angeliefert werden. So können wir die Ware nachts für unsere Kunden sorgfältig aufbereiten und morgens ausliefern, sodass unser Obst und Gemüse in weniger als 24 Stunden nach der Ernte bei unseren Kunden ankommen. Frischer geht es wirklich nicht!
Obst
Mit unserem Obst muss keiner mehr in den sauren Apfel beißen! Wir liefern die gesamte Vielfalt an Obstsorten – regional wie international, geschmackvoll, intensiv und hochgradig gesund!
Gemüse
Ob für die herzhafte Veggie-Lasagne oder das bunte Ratatouille, als Komplett-Lieferant bieten wir die gesamte Vielfalt an Gemüse-Sorten! Aufregende neue Tomatengattungen, alte Gemüsesorten wie Pastinake und Schwarzwurzel sowie feinstes Minigemüse – mit unseren Produkten können Sie von A bis Z kochen!
Kartoffeln
Ob mehlig- oder festkochend, vorgeschält oder vorgegart, Süßkartoffel oder Jumbo, für Pommes, Grillkartoffeln oder Kartoffelbrei – wir haben alles im Petto!
Salate
Batavia, Eichblatt, Eisberg, Feldsalat, Frisee, Lollo Rosso oder doch lieber Romana? Dank unserer hervorragenden Lieferanten bieten wir Ihnen ganzjährig sowie saisonal abwechselnd die gesamte Bandbreite an Salaten!
Exoten & Südfrüchte
Freches Früchtchen gefällig? Der RiMa Fresh Fruits Obst und Gemüse Großhandel bringt Abwechslung für den Gaumen. Erleben Sie das ganze Jahr die Aromen, Düfte und Farben ferner Länder. Ob Karambola, Kumquats oder Pitahaya – wir bringen den kulinarischen Urlaub in Ihren Alltag!
Speisepilze
Unser Repertoire an Pilzen beinhaltet für jeden Feinschmecker das richtige Produkt! Lassen Sie sich begeistern von unseren geschmackvollen Stein- oder Austernpilzen, Pfifferlingen und Kräuterseitlingen. Oder wollen Sie doch mal etwas wagen? Dann empfehlen wir einen Blick auf unser asiatisches Pilz-Angebot mit Sorten wie Enoki Pilzen oder Shiitake. Tauchen Sie ein in andere Kulturen und entdecken Sie neue Geschmackswelten!
Kräuter
Mit unseren vollmundigen Kräutern treiben wir den Geschmack Ihrer Gerichte auf die Spitze! Basilikum, Kerbel, Majoran & Co schmücken jedes Gericht und bilden das Geheimnis eines jeden Meisterkochs. Unsere Sorten und Verpackungseinheiten sind für Küchen und Großküchen genauso geeignet wie für den Endkunden. Erkundigen Sie unsere aromatische Welt der Wildkräuter!
Sprossen
Sprossen sind das neuste Superfood! Von Alfalfa über Rote Beete und Soja krönen Sie mit unseren Sprossen jedes Gericht und setzen zudem mit den kleinen Alleskönnern deutliche Geschmacksakzente!
Essbare Blüten
Nicht nur schön anzusehen, sondern zugleich auch sinnlich und aromatisch! Essbare Blüten gelten als Highlight auf jedem Gericht. Mit der RiMa Fresh Fruits GmbH bringen Sie Farbe und Temperament auf den Teller!
Trockenobst und Nüsse
Einen gesunden Snack für zwischendurch gefällig? Ob Studentenfutter, getrocknete Bananenscheiben, Datteln, entsteinte Pflaumen oder französische Walnüsse – wir sind für jeden Wunsch gewappnet!
Bio-Produkte
Bio ist schon lange mehr als ein Trend, sei es in privaten Haushalten, in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Auch die RiMa Fresh Fruits GmbH ist seit vielen Jahren biozertifiziert und unterstützt den Nachhaltigkeitsgedanken in der Lebensmittelindustrie aus Überzeugung. Fragen Sie gern nach unserem saisonal wechselnden Bio-Obst- und Gemüsesorten.
Convenience
Entdecken Sie die Welt der Gastronomie neu mit dem Trend "Convenience". Schnelle, qualitativ hochwertige Lebensmittel, welche in der Zubereitung effizient Zeit sparen und dennoch den Gaumen verwöhnen. Der moderne Weg, Genuss und Komfort zu kombinieren.
Obst
Mit unserem Obst muss keiner mehr in den sauren Apfel beißen! Wir liefern die gesamte Vielfalt an Obstsorten – regional wie international, geschmackvoll, intensiv und hochgradig gesund!
Gemüse
Ob für die herzhafte Veggie-Lasagne oder das bunte Ratatouille, als Komplett-Lieferant bieten wir die gesamte Vielfalt an Gemüse-Sorten! Aufregende neue Tomatengattungen, alte Gemüsesorten wie Pastinake und Schwarzwurzel sowie feinstes Minigemüse – mit unseren Produkten können Sie von A bis Z kochen!
Kartoffeln
Ob mehlig- oder festkochend, vorgeschält oder vorgegart, Süßkartoffel oder Jumbo, für Pommes, Grillkartoffeln oder Kartoffelbrei – wir haben alles im Petto!
Salate
Batavia, Eichblatt, Eisberg, Feldsalat, Frisee, Lollo Rosso oder doch lieber Romana? Dank unserer hervorragenden Lieferanten bieten wir Ihnen ganzjährig sowie saisonal abwechselnd die gesamte Bandbreite an Salaten!
Exoten & Südfrüchte
Freches Früchtchen gefällig? Der RiMa Fresh Fruits Obst und Gemüse Großhandel bringt Abwechslung für den Gaumen. Erleben Sie das ganze Jahr die Aromen, Düfte und Farben ferner Länder. Ob Karambola, Kumquats oder Pitahaya – wir bringen den kulinarischen Urlaub in Ihren Alltag!
Speisepilze
Unser Repertoire an Pilzen beinhaltet für jeden Feinschmecker das richtige Produkt! Lassen Sie sich begeistern von unseren geschmackvollen Stein- oder Austernpilzen, Pfifferlingen und Kräuterseitlingen. Oder wollen Sie doch mal etwas wagen? Dann empfehlen wir einen Blick auf unser asiatisches Pilz-Angebot mit Sorten wie Enoki Pilzen oder Shiitake. Tauchen Sie ein in andere Kulturen und entdecken Sie neue Geschmackswelten!
Kräuter
Mit unseren vollmundigen Kräutern treiben wir den Geschmack Ihrer Gerichte auf die Spitze! Basilikum, Kerbel, Majoran & Co schmücken jedes Gericht und bilden das Geheimnis eines jeden Meisterkochs. Unsere Sorten und Verpackungseinheiten sind für Küchen und Großküchen genauso geeignet wie für den Endkunden. Erkundigen Sie unsere aromatische Welt der Wildkräuter!
Sprossen
Sprossen sind das neuste Superfood! Von Alfalfa über Rote Beete und Soja krönen Sie mit unseren Sprossen jedes Gericht und setzen zudem mit den kleinen Alleskönnern deutliche Geschmacksakzente!
Essbare Blüten
Nicht nur schön anzusehen, sondern zugleich auch sinnlich und aromatisch! Essbare Blüten gelten als Highlight auf jedem Gericht. Mit der RiMa Fresh Fruits GmbH bringen Sie Farbe und Temperament auf den Teller!
Trockenobst und Nüsse
Einen gesunden Snack für zwischendurch gefällig? Ob Studentenfutter, getrocknete Bananenscheiben, Datteln, entsteinte Pflaumen oder französische Walnüsse – wir sind für jeden Wunsch gewappnet!
Bio-Produkte
Bio ist schon lange mehr als ein Trend, sei es in privaten Haushalten, in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Auch die RiMa Fresh Fruits GmbH ist seit vielen Jahren biozertifiziert und unterstützt den Nachhaltigkeitsgedanken in der Lebensmittelindustrie aus Überzeugung. Fragen Sie gern nach unserem saisonal wechselnden Bio-Obst- und Gemüsesorten.
Convenience
Entdecken Sie die Welt der Gastronomie neu mit dem Trend "Convenience". Schnelle, qualitativ hochwertige Lebensmittel, welche in der Zubereitung effizient Zeit sparen und dennoch den Gaumen verwöhnen. Der moderne Weg, Genuss und Komfort zu kombinieren.